Teamet
Bakom Biergarten står Tim och Tomas — två vänner som driver verksamheten tillsammans med ett handplockat team av stjärnor i kök och servis, alla brinnande för att leverera högsta möjliga service.
Grundarna
Tim
Grundare
Tim håller i dryck och värdskap — för honom börjar en bra kväll redan vid första hälsningen och slutar inte förrän sista skålen är tagen.
Tomas
Grundare
Tomas har örat mot köket och näsan för råvaror. Han letar upp lokala odlare, bryggerier och leverantörer så att menyn smakar av trakten.
Köket & serveringen
Bakom varje tallrik och varje välhälld öl står ett team som brinner för hantverk och värdskap. Här är några av stjärnorna du möter.
Anna
Kökschef
Johan
Sous-chef
Sara
Restaurangchef
Erik
Bartender
Vår historia
Hjo stadspark har varit en plats för rekreation och socialt liv sedan slutet av 1800-talet. 2019 byggdes den gamla tesalongen om till dagens Biergarten — en plats där vänner, grannar och besökare möts.